Ayuntamiento de Madrid L01280796 40365 258113-1-estudio-de-satisfaccion-con-el-programa-la-quinta-cocina-y-con-la-cafeteria-del-centro-cult Resultados 2025 2026-05-29T00:00:00+00:00 2026-07-24T00:00:00+00:00 formación capacitación juventud servicios sociales estudios de opinión Estudio de satisfacción con el programa La Quinta Cocina y con la cafetería del Centro Cultural Espacio Abierto del Palacete de la Quinta de los Molinos https://datos.madrid.es/dataset/258113-0-estudio-de-satisfaccion-con-el-programa-la-quinta-cocina-y-con-la-cafeteria-del-centro-cult La Quinta Cocina es un proyecto de inserción promovido por el Área de Políticas Sociales, Familia e Igualdad, dirigido a jóvenes de entre 16 y 23 años que se encuentren en situación de riesgo de exclusión social. Su objetivo es formar a 120 chicos y chicas al año como ayudantes de cocina y de camarero/a capacitándoles profesionalmente de cara a su posterior inserción laboral y social. **** La metodología empleada es la de "aprender haciendo", lo que facilita la formación y la permanencia de los y las jóvenes que no se han adaptado a otros recursos formativos, y consiste en 4 meses de formación teórico-práctica en las instalaciones de la Quinta de los Molinos y 2 meses de prácticas en restaurantes colaboradores. **** La formación específica se complementa con otras actividades de carácter cultural, deportivo y de ocio y tiempo libre. Asimismo, se imparten clases de habilidades sociales y, para los alumnos extranjeros, clases de castellano. **** Además, el proyecto ofrece un servicio de cafetería para los usuarios del Espacio Abierto de la Quinta de los Molinos, del que forma parte, atendido por los alumnos de La Quinta Cocina. **** El objetivo de este estudio es conocer el grado de satisfacción del alumnado del programa y de la clientela de la cafetería del Centro Cultural Espacio Abierto del Palacete de la Quinta de los Molinos. **** En el [banco de estudios del Ayuntamiento de Madrid](https://transparencia.madrid.es/portales/transparencia/es/Relacion-con-la-ciudadania/Percepcion-ciudadana/Banco-de-estudios/?vgnextfmt=default&vgnextchannel=6d41b8663351c510VgnVCM1000001d4a900aRCRD) están disponibles los estudios de percepción ciudadana realizados o promovidos por las distintas unidades del Ayuntamiento, organizados por áreas de acción. 2026-06-24T00:00:00+00:00 versión 1 1.0 22697 258113-0-estudio-de-satisfaccion-con-el-programa-la-quinta-cocina-y-con-la-cafeteria-del-centro-cult Resultados 2022 2026-05-29T00:00:00+00:00 2026-06-24 2026-07-24 Ayuntamiento de Madrid Ayuntamiento de Madrid Aviso legal portal Web Ayuntamiento de Madrid podam-madrid 2026-10-25T12:11:04.144160+01:00 2026-07-18T09:03:01.440887+02:00