2016-06-30T00:00:00+00:00 inpecciones en comercios seguridad alimentaria inspecciones restauracion alimentación Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017) https://datos.madrid.es/dataset/211931-0-inspecciones-alimentacion **Inspecciones sanitarias realizadas en establecimientos de restauración colectiva, comercio minorista, comercio mayorista y transporte de alimentos: d** atos por distritos, * **Restauración colectiva:** Con estadísticas de inspecciones realizadas en comedores escolares e infantiles, comedores de Centros de mayores y resto de comedores colectivos. * **Centros minoristas y alimentación:** Con estadísticas de inspecciones realizadas en pescaderías, carnicerías (con o sin obrador), locales de venta de aves, huevos y caza, en panaderías, pastelerías (con o sin obrador), fruterías, heladerías y quioscos de helados y horchatas, locales de alimentación (cma polivalente), locales de platos preparados, herbolarios y resto de actividades. * **Inspecciones en transporte alimentario:** Con estadísticas de inspecciones en transporte de catering y transporte de alimentos en Mercados, Centros Comerciales y Galerías de alimentación. * **Inspecciones en Mercamadrid:** Con estadísticas de Inspecciones en establecimientos alimentarios, Auditorías, Controles y Toma de muestras de productos alimenticios. **Muestras analizadas de alimentos y productos alimentarios.** * **Resultados de los análisis de muestras de agua de grifo:** Información global de la ciudad de Madrid. Muestras tomadas en viviendas, Canal, colegios, fuentes , establecimientos (bares y cafeterías) por alerta alimentaria. * **Resultados de los análisis de muestras de productos alimenticios:** Datos de todas las muestras tomadas de productos alimenticios. * **Número de muestras de productos alimenticios:** Informaciones desagregadas de muestras analizadas por riesgos biológicos, químicos o vinculados a la composición (2010-2015). Desde 2016 se desagrega la información por “Control de la información y composición alimentaria y de riesgos biológicos y químicos” y “Control sobre la información de alimentos y materiales en contacto con los alimentos entregados al consumidor final”. 2015-02-17T00:00:00+00:00 Notas de la version 1.0 1.0 Ayuntamiento de Madrid Ayuntamiento de Madrid 2018-04-05T09:04:02.638000+00:00 94208 211931-1-inspecciones-alimentacion-xls Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017). Inspecciones sanitarias realizadas en establecimientos de restauración colectiva, comercio minorista, comercio mayorista y transporte de alimentos (2010-2017) 2018-04-05T08:59:57.853000+00:00 36352 211931-2-inspecciones-alimentacion-xls Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017). Análisis de muestras de agua de grifo y alimentos. Resultados análisis de muestras de agua de grifo (2013-2017) 2017-05-31T11:30:20.083000+00:00 12971 211931-5-inspecciones-alimentacion-xlsx Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017). Análisis de muestras de agua de grifo y alimentos. Número de muestras de productos alimenticios analizadas (2010-2015) 2017-05-31T11:28:20.916000+00:00 32256 211931-6-inspecciones-alimentacion-xls Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017). Resultados de las inspecciones realizadas a establecimientos de restauración colectiva, comercio minorista, comercio mayorista y transporte de alimentos (2013-2015). 2013-2015 2010-01-01 2017-12-31 2018-04-05T09:17:12.257000+00:00 13714 211931-3-inspecciones-alimentacion-xlsx Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017). Análisis de muestras de agua de grifo y alimentos. Número de muestras de productos alimenticios analizadas. Número de controles sobre la información de alimentos y materiales en contacto con los alimentos entregados al consumidor final (2016-2017) 2018-04-05T09:12:52.231000+00:00 12050 211931-4-inspecciones-alimentacion-xlsx Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017). Análisis de muestras de agua de grifo y alimentos. Resultados del análisis muestras de productos alimenticios (2014-2017) Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) cc-by 2018-04-05T09:07:53.491000+00:00 29696 211931-0-inspecciones-alimentacion-xls Madrid Salud. Estadísticas de inspecciones realizadas en seguridad alimentaria y resultados de análisis de muestras (2010-2017). Resultados de las inspecciones realizadas a establecimientos de restauración colectiva, comercio minorista, comercio mayorista y transporte de alimentos (2013-2015). Medidas adoptadas ante incumplimientos (2016-2017) 2026-03-07T22:46:48.750975+01:00 2026-03-14T22:59:59.014335+01:00 Ayuntamiento de Madrid L01280796