Trabajadores asalariados fijos jefes de explotación sin Superficie Agrícola Útil (SAU) por grupos de edad. Hombres
Descripción
- La explotación agrícola: Se puede definir como una unidad de carácter agrario (conjunto de tierras y/o ganado), bajo una gestión única, situada en un emplazamiento geográfico determinado y que utiliza los mismos medios de producción. 2. SAU: Conjunto de la superficie de tierras labradas y tierras para pastos permanentes. Las tierras labradas comprenden los cultivos herbáceos, los barbechos, los huertos familiares y las tierras consagradas a cultivos leñosos.
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