Jefes/as de la explotación por unidad de trabajo-año total (UTAT), formación agraria y edad. Estudios universitarios y/o superiores agrarios. Hombres
Descrición
Cuando la explotación tiene titularidad compartida y los titulares son jefes, los datos que se muestran de jefe se refieren a uno de los titulares. UTA: Unidad de trabajo al año en la explotación: 1 UTA equivale a 1 año trabajado por una persona a tiempo completo en la explotación (aproximadamente 225 jornadas/año). Luego las UTAT de una explotación se definen como la suma del trabajo realizado en la explotación por las personas que trabajan en ella a tiempo completo a lo largo de un año.
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