Productos más comercializados en los Mercados Centrales de Mercamadrid
Descripció
Hasta 1992 los datos se refieren a los productos más comercializados. Desde 2004 se incluyen, además de los productos comercializados por los Mercados Centrales de Mercamadrid, los comercializados por el SYA (resto de Servicios y Almacenes de Mercamadrid). Desde 2009 se considera todo el polígono alimentario en conjunto (antes se distinguían Mercados Centrales y Servicios y Almacenes).
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