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requesters
Category
Environment
Date of request
06/03/2021
Update date
29/03/2022
Body responsible
Instituto Nacional de Estadística
Description
Existe algún dataset que por comunidad autonoma/paises mes y año la cantidad de desperdicio alimentario de frutas y hortalizas
Reason for request
Estoy estudiando el impacto del COVID-19 sobre el desperdicio alimentario por comunidad autonoma y tambien en la importación y la exportación de las frutas y verduras.
Expected benefits
Conocer el impacto del COVID en el desperdicio alimentario
Answer
Estimado:
desperdicio alimentos en los hogares españoles están disponibles en el siguiente link:
En concreto en el año 2020, el desperdicio de frutas y hortalizas ha sido:
Frutas 10.361.718,0 Kg
Verduras y Hortalizas 8.706.564,8 Kg
Atentamente,
Subdirección General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria
Dirección General de la Industria Alimentaria